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披薩 | ||||
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材料 |
重量(g) | |||
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(3)高粉 (2)乾酵母 (4)白糖 (4)鹽 (1)溫水 酥油 火腿 毛豆 鳳梨 红甜椒 洋葱 起司粉 玉米 |
300 6 10 4 190 10 適量 少許 適量 適量 適量 適量 適量 | |||
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做法 | ||||
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1.
打勻後之後加酥油，打至吃進去。 1. 基本發酵30~40分→切割兩塊→中間發酵10分鐘→桿成21cm×5mm→最後發 酵25分鐘→壓洞鋪料→入烤箱200℃/180℃，烤15~20分鐘
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- Jan 02 Mon 2006 00:52
披薩
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